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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香、口当たり柔らかく、クリアな酒質の中に上品な含み香と優しい旨みが心地良く広がり、ふくらみ過ぎずスッと消えていく味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会901号
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.4
豊盃 つるし酒 純米大吟醸のよくある質問
豊盃 つるし酒 純米大吟醸はどんな日本酒ですか?
豊盃は三浦酒造株式会社(青森県)が醸す銘柄で、豊盃 つるし酒 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。華やかな吟醸香、口当たり柔らかく、クリアな酒質の中に上品な含み香と優しい旨みが心地良く広がり、ふくらみ過ぎずスッと消えていく味わいです。
豊盃 つるし酒 純米大吟醸の味わいの特徴は?
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
豊盃 つるし酒 純米大吟醸に合う料理は?
豊盃 つるし酒 純米大吟醸には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
豊盃 つるし酒 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
豊盃 つるし酒 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会901号です。
豊盃 つるし酒 純米大吟醸はどこで買えますか?
サケアイに登録されている豊盃 つるし酒 純米大吟醸の取扱店舗は3店舗(ましだや、池田屋酒店など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
豊盃 つるし酒 純米大吟醸の口コミ・評価は?
豊盃 つるし酒 純米大吟醸にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
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蔵元情報
青森県弘前市石渡5-1-1
三浦酒造株式会社は青森県の蔵元です。「豊盃」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊盃の56商品が登録されています。
電話番号0172-32-1577








