2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
穏やかな柑橘系の風味です。飲み進めると刺激的なリンゴのような酸味と甘味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃前後
相性の良い料理
ビーフシチュー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
No.77酵母
日本酒度
-25
酸度
5.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社飛良泉本舗
住所
秋田県にかほ市平澤字中町59
