日本酒 飛良泉 マル飛 別誂 山廃純米大吟醸 百田
ひらいずみ まるひ べつあつらえ やまはいじゅんまいだいぎんじょう ひゃくでん

飛良泉 マル飛 別誂 山廃純米大吟醸 百田

株式会社飛良泉本舗 / 秋田県
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この日本酒の特徴

通常のマル飛は60%精米ですが、こちらの別誂は50%精米。 透明感により磨きがかかり、上品なジューシーさを兼ね備えたワンランク上のマル飛に仕上がった一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
秋田県産百田
原料米(掛米)
秋田県産百田
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
きょうかい77号
日本酒度
-18
酸度
2.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社飛良泉本舗
住所
秋田県にかほ市平澤字中町59