飛良泉 山廃純米 しぼりたて

伝統の山廃仕込みを守り続ける秋田の老舗蔵元の、しぼりたて山廃純米生酒。新酒生酒ならではのフルーティな香りが立ち上り、フレッシュな味わいと山廃特有の酸味・丸みがバランスよく調和し、喉ごしは爽快。キレよくメリハリのある濃醇＆ジューシーな味わいは、肉料理などとも好相性。