会津娘 純米吟醸 山田穂

会津娘 純米吟醸 山田穂

高橋庄作酒造店 / 福島県
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この日本酒の特徴

口の中で辛さ・甘さ・旨さがしっかりと調和し、全体的に辛口の印象の中に、味わい深さがあります。軽めの味付けの肉料理などと相性が良いです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田穂
原料米(掛米)
山田穂
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
高橋庄作酒造店
住所
福島県会津若松市門田町大字一ノ堰村東755