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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口の中で辛さ・甘さ・旨さがしっかりと調和し、全体的に辛口の印象の中に、味わい深さがあります。軽めの味付けの肉料理などと相性が良いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田穂
原料米（掛米）
山田穂
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
会津娘 純米吟醸 山田穂のよくある質問
会津娘 純米吟醸 山田穂はどんな日本酒ですか？
会津娘は高橋庄作酒造店（福島県）が醸す銘柄で、会津娘 純米吟醸 山田穂はその純米吟醸酒です。口の中で辛さ・甘さ・旨さがしっかりと調和し、全体的に辛口の印象の中に、味わい深さがあります。軽めの味付けの肉料理などと相性が良いです。
会津娘 純米吟醸 山田穂に合う料理は？
会津娘 純米吟醸 山田穂には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
会津娘 純米吟醸 山田穂のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
会津娘 純米吟醸 山田穂の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田穂です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
会津娘 純米吟醸 山田穂はどこで買えますか？
会津娘 純米吟醸 山田穂の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
会津娘 純米吟醸 山田穂の口コミ・評価は？
会津娘 純米吟醸 山田穂にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県会津若松市門田町大字一ノ堰村東７５５
高橋庄作酒造店は福島県の蔵元です。「会津娘」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには会津娘の22商品が登録されています。
電話番号0242-27-0108
公式サイトaizumusume.a.la9.jp
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た
たし
9月21日
＠地酒蔵 美味しい。爽やかな甘さと上品なコクを感じる。すぐに空いてしまった。もう一度飲みたいお酒。＠地酒蔵 美味しい。爽やかな甘さと上品なコクを感じる。すぐに空いてしまった。もう一度飲みたいお酒。