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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
九州産米のお米をバナナ酵母で醸した、新米・新酒純米吟醸生酒。完熟バナナを思わせる様な香りとやや甘口でフルーティーでジューシーなフルボディな味わい。日本酒を飲んでいるのを忘れてしまう様な不思議な日本酒。驚く程にバナナ感を引き出していますが、フレッシュですっきりに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
バナナ酵母
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 6件
n
Excellent!!
north_acca
1月22日
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生のよくある質問
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生はどんな日本酒ですか？
天吹は天吹酒造合資会社（佐賀県）が醸す銘柄で、天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生はその純米吟醸酒です。九州産米のお米をバナナ酵母で醸した、新米・新酒純米吟醸生酒。完熟バナナを思わせる様な香りとやや甘口でフルーティーでジューシーなフルボディな味わい。日本酒を飲んでいるのを忘れてしまう様な不思議な日本酒。驚く程にバナナ感を引き出していますが、フレッシュですっきりに仕上がっています。
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生に合う料理は？
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はバナナ酵母です。
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生はどこで買えますか？
サケアイに登録されている天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生の取扱店舗は4店舗（吟天（GINTEN）、酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生の口コミ・評価は？
天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.54です。
天吹の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 4店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
させ酒店
千葉県千葉市稲毛区穴川3-3-3
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
関連ページ
蔵元情報
佐賀県三養基郡みやき町東尾2894
天吹酒造合資会社は佐賀県の蔵元です。「天吹」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天吹の43商品が登録されています。
電話番号0942-89-2001
Pick Up
Best!!
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H
HiRa
1月4日
コレはもう誰が飲んでもバナナ。 生酒らしいフルーツ感と甘さ。 単品でスイスイいけちゃいます。 おつまみはクセの少ないものが合いそうです。ポテサラとか、カリカリベーコンとか良いかも。