2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
粉雪のようになめらかな日本酒をコンセプトに各蔵が醸造した。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
山形県産出羽の里
原料米（掛米）
山形県産出羽の里
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
55%
酵母
K-1801/山形酵母
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
和田酒造合資会社
住所
山形県西村山郡河北町谷地甲17
