くどき上手 純米大吟醸　Jr.White Beauty29

雪女神は出羽燦々に比較して、「玄米千粒重は1ｇ重い」「粗タンパク質は低い」「心白は発現率は高く点状型」という優れた酒米適性を持っています。 アミノ酸が少なく後味のキレが良く、やや甘口で酒質は重くならずスッキリとした美しく繊細な旨味を味わえます。