平井六右衛門 心星 Shinboshi

平井六右衛門 心星 Shinboshi

菊の司酒造株式会社 / 岩手県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (8)

この日本酒の特徴

軽快な口当たり、キレイな甘味の芯には平六らしい酸味。アルコール分14%の原酒を火入れ瓶詰めし、なめらかな飲み心地に仕上がっている。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ぎんおとめ
原料米(掛米)
ぎんおとめ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
菊の司酒造株式会社
住所
岩手県盛岡市紺屋町4-20