日本酒 くどき上手 禁じ手11% 美山錦 純米大吟醸
くどきじょうず きんじて11% みやまにしき じゅんまいだいぎんじょう

くどき上手 禁じ手11% 美山錦 純米大吟醸

亀の井酒造 / 山形県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (2)

この日本酒の特徴

米の芯だけで醸したことで、上品な吟醸香が感じられます。一口飲むと繊細でまるで絹のような舌ざわりです。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
ジビエ料理
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山形県産 美山錦
原料米(掛米)
山形県産 美山錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
11%
酵母
M310/小川10号
日本酒度
-5
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
亀の井酒造
住所
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1