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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかに香るフルーティな吟醸香と、鋭いキレ味を感じる超辛口の純米吟醸酒。辛みの中にしっかりとした米の旨味を感じ、口当たりはまろやかですっきりとした飲み心地です。なめらかな舌触りと上品で軽快なキレ味が特徴の淡麗辛口な味わいです。飲み飽きないすっきりとした辛口ながら、ほんのりとした甘味と爽やかな香味が重なり合い、心地よい余韻となって広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15〜20℃
相性の良い料理
焼肉、秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
20
酸度
1
アルコール度数
18%
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０ についたタグ
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０のよくある質問
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０はどんな日本酒ですか？
くどき上手は亀の井酒造（山形県）が醸す銘柄で、くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０はその吟醸酒です。ほのかに香るフルーティな吟醸香と、鋭いキレ味を感じる超辛口の純米吟醸酒。辛みの中にしっかりとした米の旨味を感じ、口当たりはまろやかですっきりとした飲み心地です。なめらかな舌触りと上品で軽快なキレ味が特徴の淡麗辛口な味わいです。飲み飽きないすっきりとした辛口ながら、ほんのりとした甘…
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０の味わいの特徴は？
日本酒度は20で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#超辛口」「#グイグイ飲める」「#キレがいい」「#華やか」といった声が多く寄せられています。
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０に合う料理は？
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０には焼肉、秋刀魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、和食との相性が良いとされています。
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15〜20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は18%です。
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０はどこで買えますか？
サケアイに登録されているくどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０の取扱店舗は2店舗（山中酒の店、かきぬま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０の口コミ・評価は？
くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口＋２０にはサケアイに49件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.18です。
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蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
亀の井酒造は山形県の蔵元です。「くどき上手」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはくどき上手の44商品が登録されています。
電話番号0235-62-2307