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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
無濾過原酒ならでのフレッシュさに加え、優雅でふくよかな味わいと繊細さが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテのカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸のよくある質問
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
荷札酒は加茂錦酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。無濾過原酒ならでのフレッシュさに加え、優雅でふくよかな味わいと繊細さが感じられる。
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸に合う料理は？
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸にはホタテのカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に備前雄町、掛米に山田錦を使用しています。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（かきぬま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸の口コミ・評価は？
荷札酒 加茂錦 備前雄町 純米大吟醸にはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.40です。
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取扱店舗 1店舗
かきぬま酒店
東京都足立区江北5-12-12
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蔵元情報
新潟県加茂市仲町3-3
加茂錦酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「荷札酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには荷札酒の33商品が登録されています。
電話番号0250-61-1411
公式サイトkamonishiki.com