不老泉 山廃仕込 純米酒 旨燗

燗向きのお酒。面倒なときは、そのまま冷やで。 独特な酸があって、冷やは冷やなりの味わい。燗をすると、その酸が表情を変え柔らかな旨味が広がり山廃仕込みの良さが実感。