2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
夏をイメージした軽い口当たりです。飲み進めると酸味がキレイで深みのある旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
芋の煮っころがし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 野菜系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦（山形県産）
原料米（掛米）
美山錦（山形県産）
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社水戸部酒造
住所
山形県天童市原町乙7
