日本酒 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込
はっかいさん じゅんまいだいぎんじょう ひろかずくらじこみ

八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込

八海醸造株式会社 / 新潟県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (4)

この日本酒の特徴

八海山シリーズのなかでも、特に印象的な華やかな香りを持つ純米大吟醸酒。口に含むとやわらかな、辛すぎず甘みやうまみを感じる舌触りと繊細さがあり、後味にかけてスッとキレていく八海山らしい酒質のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
明利1001号・M310
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
八海醸造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長森1051