日本酒 ゆきの美人 純米吟醸
ゆきのびじん じゅんまいぎんじょう

ゆきの美人 純米吟醸

秋田醸造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

山田錦のふくらみ旨味と、秋田酒こまちの軽さが調和しており、すっきりとしたきれいな酸味が特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・酒こまち
原料米(掛米)
山田錦・酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
秋田醸造株式会社
住所
秋田県秋田市楢山登町5-2