大那

微炭酸で辛口がちょうど良い。 華やかな香りが、しばらく残って余韻を楽しめる。 価格は1,500円くらい。

登録忘れ、、

かなり酸味の強いお酒△ 2023.08.09 神保町　Mr.happy

辛口 舌先がピリピリするが、非常に甘く、お米の甘さを感じる

ANA国際線ファーストクラスで取扱っている一品。 キレのあるすっきりさ生酛ぽい酸味が生きたキリッと引き締まった味わい。どの料理にも合う良品！

特別純米13度原酒をいただきました。山田錦です。甘酒を淡くしたようなまろやかな香りです。甘味が強めですが、酸味・旨味とのバランスがよく、微かな辛味や渋味も感じ、なぜか爽やかな印象でキレがあります。今日は煮魚が食べたくて、鯛のかぶと煮と美味しくいただきました。

しっかり、後味も残る　旨口

特純ひとごこちをいただきました。山田錦よりも香りはかなり控えめ、淡麗辛口ですが、苦味と旨味、最後に渋味の効いた硬派なお酒です。仙禽や鳳凰美田もよいですが、大人の味わいのこのお酒もとても気に入っています。栃木のお酒、最近ハマっています。

メロン風のスッキリした爽やかな香りです。口に含むと控えめな甘味と辛味、苦味が同時に広がります。雑味のない透き通った味わいの、とてもバランスのよいお酒です。淡白な味わいの魚料理に合いそうです。アクアパッツァがメニューにあるけど、お腹が•••。

枡忠酒店

リヴァイモデルがまろやかで美味しかった

大那の「超辛口純米 生酒」 芳醇な香り！ 長期低温熟成だけど生酒のフレッシュ感残りつつ、しっかりと味が乗ってますね😁 苦味でしっかり切って食中酒としてサイコー！味の濃くても舌がリセットされます！

バランスの良い辛口。 冷やした方が美味しかった。

旨味満点満足

美酒マッコリ寄り

甘いすっきり

食事の邪魔をしない。寿司、刺身との相性抜群