特純ひとごこちをいただきました。山田錦よりも香りはかなり控えめ、淡麗辛口ですが、苦味と旨味、最後に渋味の効いた硬派なお酒です。仙禽や鳳凰美田もよいですが、大人の味わいのこのお酒もとても気に入っています。栃木のお酒、最近ハマっています。
大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生酒 by きとら 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月1日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め