八鶴

深みのあるフルーティーな味わい

低温長期発酵で醸すふくよかな旨味とキレのある後味

ふわりと広がる柔らかな香りとスッキリとした上品な味わい

米の旨味がじっくりと味わえるスッキリとした後味

スッキリとした純米酒

超辛口なのにイヤな辛さがなく抜群のキレとコク

優しい味わいとふくよかな旨味

バランスのとれたスッキリとした口当たりと飲み口

穏やかな口当たりで飽きの来ないやや辛口

燗をつけることにより「燗上がり」してきりっと締まった味わいに

深みのあるフルーティーな味わい

硬度の高い仕込水を用いていて非常にまろやかに熟成されております

新酒特有の荒々しさにキレのある喉越し

スッキリとした清涼感を感じられるフレッシュな飲み口

華やかな香りとやや淡麗な味わい。米の旨味を生かした豊かな味わいとフレッシュな口当たりが特長。

生酒の特徴である、新鮮さときりっとした米の旨味を味わえます。