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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
超辛口なのにイヤな辛さがなく抜群のキレとコク
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～45℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
12
酸度
1.7
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒のよくある質問
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒はどんな日本酒ですか？
八鶴は八戸酒類株式会社 八鶴工場（青森県）が醸す銘柄で、八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒はその純米酒です。超辛口なのにイヤな辛さがなく抜群のキレとコク
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒の味わいの特徴は？
日本酒度は12で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒に合う料理は？
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～45℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒の取扱店舗は1店舗（酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒の口コミ・評価は？
八鶴 濃醇超辛純米酒 剛酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
八鶴の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
関連ページ
蔵元情報
青森県八戸市大字八日町1
八戸酒類株式会社 八鶴工場は青森県の蔵元です。「八鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには八鶴の18商品が登録されています。
電話番号0178-43-0010
公式サイトhachinohe-syurui.com