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この日本酒の特徴

低温長期発酵で醸すふくよかな旨味とキレのある後味

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
華想い
原料米(掛米)
華想い
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
八戸酒類株式会社 八鶴工場
住所
青森県八戸市大字八日町1