乾坤一

最初の口当たりはキレのあるさっぱりとした日本酒。そのあとに少しフルーティーさがきて、後味がすっと消える。お刺身や白身魚と絶対に合うと思う。

すっきり辛口 癖なくするする飲める いい意味で良くない、気付いたら飲みすぎてるやつ 好きな感じ

穏やかな深い香り。初めに酸味を感じ飲みごたえもある。苦味でキレていく印象で、甘めのつめや揚げ物と相性が良い。

スッキリ辛口

夏に合う爽やかでキレのあるお酒。 寒冷地に的したお米美山錦、バランスのとれた軽快な一品。

バナナ系で柔らかいフルーティーな香りですが、口に含むと少しお米っぽい原料香も広がります。甘味は控えめ、旨味は強め、もっと強い苦味が後半から最後まで残る、淡麗ですがしっかりした味わいのお酒です。

洋梨のような甘く爽やかでフルーティーな強めの香りです。口に含むと甘味とチリチリした酸味の後、控えめな旨味、最後にしっかりした苦味が残ります。うすにごりですが、雑味が少なく、スッキリしていてとても飲みやすいお酒です。

国平米シリーズをいただきました。リンゴ系の上立ち香、同様の含み香もしっかり広がります。華やかです。程よい甘味、微炭酸一歩手前のチリチリした酸味、ちょうどよい雑味、最後に控えめな苦味と渋味が残る、キレがあって爽やかなお酒です。少しだけ濁っていて、まろやかさもあります。

すっきりきりっとしてて美味しい

ちょっと甘めでスルスル飲める

ジャケットが涼やかで買ってみました。 夏酒らしくするする飲めました。フルーティで野菜料理などと相性が良さそうでした。

メロン風な強いフルーティーな香りです。口に含むと、程よい甘味と酸味の後、強めの渋味が残ります。旨味が抑えめで雑味がなく、淡麗な飲みやすいお酒に仕上がっています。クセがないので、飲み手を選ばず、ワイン好きの方にもおすすめの日本酒です。

グレープでしょうか、爽やかで華やかな吟醸香です。味わいも爽やかで、酸味と辛味が強め、甘味と旨味は控えめです。後半は苦味と渋味を強く感じます。よく冷やして、暑い夏の日に飲みたいお酒です。。

少し独特な匂い🤔熱燗だったから？ 「乾坤一」の大人気定番酒は、ササニシキで醸した辛口タイプの純米酒。上質な白ワインのような爽やかで上品な味わいで、首都圏でも大人気の銘柄です。日本酒初心者や女性の方にもおススメしたいい一本です。

乾坤一（けんこんいち） 口当たり少し辛口感あるが後味はスーッと軽い感じで香りを少し残していく。 最後少し甘い 辛口★★★☆☆ 甘口★☆☆☆☆ 口当たり★★☆☆☆ 飲みやすさ★★★★☆ 後味★★★☆☆

バナナのような甘くふくよかな香りです。口に含んでもフルーティーな香りで、控えめな甘味と旨味のあと、辛味と苦味が加わり、広がりはありますが、キレのある味わいになります。香り高い綺麗な淡麗辛口のお酒です。魚料理に合いそうです。

岐阜にて。好きでおかわりした酒

甘いがくどくなく、ちゃんと切れる。割と好み。

記録用

今年もうまい。甘めでスッキリフレッシュな感じ。オリをちゃんと混ぜて飲んだほうが風味を味わえる