有限会社原田酒造場
岐阜県
蔵元の紹介
有限会社原田酒造場が醸す「山車 金印上撰 辛くち」。柔らかな飲み口で、スイスイと何杯でも杯を重ねてしまう、なめらかな口当たりな甘さ・辛さ・酸味・ゴク味いずれのバランスが絶妙に調和された味わいです。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
暇人
7月16日
今年もいただきました。 口に入れた瞬間は水のようですが、後口にお酒の味がきます。後口はしっかり目なので、はっきりした味の肴と合わせたほうが美味しくいただける気がします。
暇人
4月8日
あっさりしながらも、香りや甘みを感じました。口に入れる前は花酵母の香りが感じられます。口に入れると甘みや旨味が感じられます。全体的にさらっとしたお酒です。食事と合わせると、溶け合うというより、さらっとお互いを引き立てる感じです。
暇人
4月7日
香りが抑えめで、すっきりとした味わいです。食事と合わせても飲めるお酒です。合わせた感じは、白身魚の刺身より、天ぷらやマグロの刺身のほうが、溶け合うような感じがして好みでした。