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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
クリアでフルーティな飲み口と、綺麗な甘み、爽やかな酸味が絶妙に調和し、飲み飽きることがないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
魚介のパスタ、オイルパスタ、カルパッチョ
料理ジャンル
洋食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
17%
而今 大吟醸のよくある質問
而今 大吟醸はどんな日本酒ですか？
而今は木屋正酒造合資会社（三重県）が醸す銘柄で、而今 大吟醸はその大吟醸酒です。クリアでフルーティな飲み口と、綺麗な甘み、爽やかな酸味が絶妙に調和し、飲み飽きることがないお酒です。
而今 大吟醸に合う料理は？
而今 大吟醸には魚介のパスタ、オイルパスタ、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは洋食、魚系料理との相性が良いとされています。
而今 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
而今 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
而今 大吟醸はどこで買えますか？
而今 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
而今 大吟醸の口コミ・評価は？
而今 大吟醸にはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.59です。
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蔵元情報
三重県名張市本町314-1
木屋正酒造合資会社は三重県の蔵元です。「而今」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには而今の23商品が登録されています。
電話番号0595-63-0061
公式サイトkiyashow.com