英君 純米大吟醸

英君は英君酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、英君 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。洗練された旨み、透明感のある上品な甘さに英君ならではの鮮やかな酸、清々しい苦みがバランスした、張りのある綺麗な飲み口。爽やかなキレとその後に続く優雅な余韻。上質さをありありと表現する、優しい香味、研ぎ澄まされた質感。

英君 純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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