日本酒 英君 山廃純米酒 愛山
えいくん やまはいじゅんまいしゅ あいやま

英君 山廃純米酒 愛山

英君酒造株式会社 / 静岡県
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この日本酒の特徴

ほのかなナッツのような香りと柔らかく滑らかな口当たり。スマートな旨みと酸、ビター感の溶け合った張りのある飲み口。お燗のマイルドな味わいは格別。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
英君酒造株式会社
住所
静岡県静岡市清水区由比入山2152