日本酒 信州亀齢 山田錦 大吟醸
しんしゅうきれい やまだにしき だいぎんじょう

信州亀齢 山田錦 大吟醸

岡崎酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

透明感、バランス、上品さこのうえない高貴なお酒。上品な吟醸香、繊細で透明感のある味わいは極上の逸品。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
岡崎酒造株式会社
住所
長野県上田市中央4-7-33