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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘味と酸味のバランスを重点に考えた、秋の訪れにふさわしい仕上がり。穏やかで軽快ながらも、旨みと甘み、酸味のバランスが絶妙に取られている。秋の夜長におつまみをかじりながら、ずっと飲んでいられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
早瀬浦 特別純米酒 夜長月のよくある質問
早瀬浦 特別純米酒 夜長月はどんな日本酒ですか？
早瀬浦は三宅彦右衛門酒造有限会社（福井県）が醸す銘柄で、早瀬浦 特別純米酒 夜長月はその純米酒です。甘味と酸味のバランスを重点に考えた、秋の訪れにふさわしい仕上がり。穏やかで軽快ながらも、旨みと甘み、酸味のバランスが絶妙に取られている。秋の夜長におつまみをかじりながら、ずっと飲んでいられる。
早瀬浦 特別純米酒 夜長月の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
早瀬浦 特別純米酒 夜長月に合う料理は？
早瀬浦 特別純米酒 夜長月には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
早瀬浦 特別純米酒 夜長月のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
早瀬浦 特別純米酒 夜長月の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
早瀬浦 特別純米酒 夜長月はどこで買えますか？
サケアイに登録されている早瀬浦 特別純米酒 夜長月の取扱店舗は1店舗（酒いしかわなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
早瀬浦 特別純米酒 夜長月の口コミ・評価は？
早瀬浦 特別純米酒 夜長月にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.74です。
早瀬浦の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
酒いしかわ
福井市西木田2丁目4-12
関連ページ
蔵元情報
福井県三方郡美浜町早瀬21-7
三宅彦右衛門酒造有限会社は福井県の蔵元です。「早瀬浦」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには早瀬浦の22商品が登録されています。
電話番号0770-32-0303
Pick Up
Best!!
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く
くまこ
10月5日
酒販店のポップに「秋の夜長にずっと飲める。冷やから常温、燗とどの温度帯でも楽しめる」とあり購入。冷やでは甘さと酸味、旨味がバランスがとれていて、ちびちびと延々と飲めてしまう。魚介のおつまみが合うとのことでしたが、いちじくのクリームチーズのせに大変マッチしました。4合瓶なので色んな温度帯で楽しむ前になくなってしまいそうです。