早瀬浦 特別純米酒 夜長月

早瀬浦 特別純米酒 夜長月

三宅彦右衛門酒造有限会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

甘味と酸味のバランスを重点に考えた、秋の訪れにふさわしい仕上がり。穏やかで軽快ながらも、旨みと甘み、酸味のバランスが絶妙に取られている。秋の夜長におつまみをかじりながら、ずっと飲んでいられる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
三宅彦右衛門酒造有限会社
住所
福井県三方郡美浜町早瀬21-7