早瀬浦 特別純米酒 夜長月

スイスイ飲める。

熱燗が飲み慣れてない私でも旨味やスッキリさがあり飲みやすい。熱燗は酔いが回りやすいもんで、ちびちび飲んでたら翌日大変なことになりそうな予感。

酒販店のポップに「秋の夜長にずっと飲める。冷やから常温、燗とどの温度帯でも楽しめる」とあり購入。冷やでは甘さと酸味、旨味がバランスがとれていて、ちびちびと延々と飲めてしまう。魚介のおつまみが合うとのことでしたが、いちじくのクリームチーズのせに大変マッチしました。4合瓶なので色んな温度帯で楽しむ前になくなってしまいそうです。

飲んだ瞬間甘味を感じますが、甘いというより旨いというお酒です。刺身に凄い合いそうです。秋の夜中にゆっくり飲むと良いですね。