月の輪 普通酒 生酒 滓酒

味が凝縮されたとろーりとした味わい。先ずは、滓を入れない上澄みだけ頂くと、濃厚でお米の旨みと吟味が凝縮された感じ。澱を混ぜると、滓が濃密なので、トロミというよりゴク味に近い密な感じです。甘みの無いドライな甘酒のような独特な味わい。