月の輪 夏限定 旨辛純米 生酒

月の輪 夏限定 旨辛純米 生酒

有限会社月の輪酒造店 / 岩手県
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この日本酒の特徴

香り穏やか、キレのよい辛口、軽快な仕上がり。飲み飽きない味わい。穏やかで心地よい渋み、生酒ならではのフレッシュ感。蓼酢を添えた鮎の塩焼きなどと一緒に。錫の酒器などで演出し、冷やして清涼感をプラスして。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ぎんおとめ
原料米(掛米)
ぎんおとめ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
7
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社月の輪酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101