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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
オリの量を増やすことで辛口でありながらにごり酒らしい円みが出されていて実に飲みやすい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会6号
日本酒度
2
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 3件
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めのよくある質問
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めはどんな日本酒ですか？
喜久盛は喜久盛酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めはその純米酒です。オリの量を増やすことで辛口でありながらにごり酒らしい円みが出されていて実に飲みやすい。
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めに合う料理は？
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとめぼれです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会6号です。
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めはどこで買えますか？
サケアイに登録されている喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めの取扱店舗は1店舗（株式会社新井酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めの口コミ・評価は？
喜久盛 純米原酒 ビクトル投げからの膝十字固めにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.35です。
喜久盛の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
株式会社新井酒店
群馬県前橋市朝日町２丁目１０−９
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蔵元情報
岩手県北上市更木3-54
喜久盛酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「喜久盛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜久盛の35商品が登録されています。
電話番号0197-66-2625
公式サイトkikuzakari.jp
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く
くまこ
7月30日
印象的なラベルが目につき、お酒の名前を聞いてさらに興味津々。蔵元さんが昔総合格闘技をしていて、試合で勝利を収めた技の名前とのこと。にごりで甘酸っぱく発泡を感じて、好きな都美人の薄にごりに似てる気がしますがこちらのが初めに少し辛味があるかな。プロレス技の名前なので勝手に重厚な味を想像してましたが、飲みやすくて好みの味。