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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
蔵内より湧き出る日本名水百選の天然水を使用した、フルーティな香りとふくよかな味わいの純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
幻の瀧 純米大吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 13件
幻の瀧 純米大吟醸のよくある質問
幻の瀧 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
幻の瀧は皇国晴酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、幻の瀧 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。蔵内より湧き出る日本名水百選の天然水を使用した、フルーティな香りとふくよかな味わいの純米大吟醸です。
幻の瀧 純米大吟醸の味わいの特徴は？
口コミでは「#冷酒で飲みたい」「#後味スッキリ」「#米の旨味」「#フレッシュ」といった声が多く寄せられています。
幻の瀧 純米大吟醸に合う料理は？
幻の瀧 純米大吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
幻の瀧 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
幻の瀧 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
幻の瀧 純米大吟醸はどこで買えますか？
幻の瀧 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
幻の瀧 純米大吟醸の口コミ・評価は？
幻の瀧 純米大吟醸にはサケアイに13件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.48です。
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蔵元情報
富山県黒部市生地296
皇国晴酒造株式会社は富山県の蔵元です。「幻の瀧」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには幻の瀧の13商品が登録されています。
電話番号0765-56-8028
公式サイトwww.mabotaki.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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wnsk
9月22日
純米大吟醸ながら最初の一口はスッと辛口を感じ、その後に後味すっきりと流れていく印象 スーパーで手軽な値段で買えたのでコスパ良いお酒かと 単体でもほとんどの料理に合わせられる万能型