日本酒 越後桜 大吟醸
だいぎんじょう えちごさくら

越後桜 大吟醸

越後桜酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

丁寧に50%まで精米した込めを低温でじっくり仕込みました。華やかな香りとスッキリとした味わい。辛口ですが口当たりのよいなめらかなお酒です。冷・ぬる燗でも楽しめます。

おすすめの飲み方

最適な温度
冷で7℃
相性の良い料理
アスパラガスのベーコン巻き、里芋とイカの煮物
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ラッパ型・ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
越後桜酒造株式会社
住所
新潟県阿賀野市山口町1丁目7番地13号