日本酒 谷川岳 源水吟醸
たにがわだけ げんすいぎんじょう

谷川岳 源水吟醸

永井酒造株式会社 / 群馬県
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この日本酒の特徴

ライチや白桃を思わせるような豊かな香味と華やかな香り。口に含むと、香りと同じようにまず甘みを感じる。喉を通った時に、その甘みを感じた後、柔らかいお米の旨みが広がり、すーっと喉を抜けていく。甘みは天然水の甘味なのでべたつきはなく後味はスッキリしている。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
イカの塩辛、カブの炊き合わせ
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
群馬KAZE酵母
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
永井酒造株式会社
住所
群馬県利根郡川場村門前713
参考価格
300 ml 473