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この日本酒の特徴
スッキリとした軽い飲み口と酸味が特徴の冬季限定商品。原酒でありつつもアルコール度数を16度台に抑え、飲みやすさを追求。お肉料理や味の濃いお料理と合わせて。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼き鳥、すき焼き、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
天領盃酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市加茂歌代458
参考価格
1800
ml
3,300
円
