龍泉八重桜 火の鳥純米吟醸

龍泉八重桜 火の鳥純米吟醸

泉金酒造株式会社 / 岩手県
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この日本酒の特徴

落ち着いた優しい香り。吟醸造りの潤いのある飲み口と澄み切った後口。落ち着いた含み香が癒しを与えてくれる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
泉金酒造株式会社
住所
岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字太田30