龍泉八重桜 辛口特別本醸造

龍泉八重桜 辛口特別本醸造

泉金酒造株式会社 / 岩手県
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この日本酒の特徴

通奏低音のようなキレが辛さを醸し出す。燗にするとシャープな味わいに。後口はきれいな爽やかさが残る。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ぎんおとめ
原料米(掛米)
ぎんおとめ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会701号
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
泉金酒造株式会社
住所
岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字太田30