日本酒 壱醸 純米吟醸
いちじょう じゅんまいぎんじょう

壱醸 純米吟醸

越銘醸株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

低温熟成された旨味がより深く引き出されている。穏やかな香りとすっきりとした飲み口も魅力。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃~25℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
0.8

蔵元情報

酒造名
越銘醸株式会社
住所
新潟県長岡市栃尾大町2-8
参考価格
720 ml 3,300