日本酒 壱醸 純米
いちじょう じゅんまい

壱醸 純米

越銘醸株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

香り穏やかな吟醸香、米の旨味を生かしたやや濃醇タイプの純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
牛すじ煮込み、煮魚、塩魚
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8

蔵元情報

酒造名
越銘醸株式会社
住所
新潟県長岡市栃尾大町2-8
参考価格
1800 ml 3,580