2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
優しい風味の純米酒。柔らかい香りと優しい口当たりが素朴な岩手らしい純米酒。少し冷やして頂くと、酵母由来の香りや柔らかな口当たりがより引き立つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
酔仙酒造株式会社
住所
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
参考価格
1800
ml
2,728
円
