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この日本酒の特徴

原料米には、青森独自の吟醸用酒造好適米「華想い」を用いて55%精米、アル添なし、麹歩合が低いので特定名称はありませんが、米と米麹だけで仕込んだスッキリ甘口のデザート酒です。スイーツのようなイメージのかわいらしいお酒で、 この季節の雰囲気にぴったりです

おすすめの飲み方

最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
スイーツ、フルーツ
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
華想い
原料米(掛米)
華想い
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-25
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.7

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
三浦酒造株式会社
住所
青森県弘前市石渡5-1-1