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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリとした味わい豊醇な旨味
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
魚料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 4件
和
Best!!
和歌山在住アルビサポ
9月13日
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒のよくある質問
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒はどんな日本酒ですか？
豊盃は三浦酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒はその純米吟醸酒です。スッキリとした味わい豊醇な旨味
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒に合う料理は？
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒には魚料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒はどこで買えますか？
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒の口コミ・評価は？
豊盃 純米吟醸 山田錦５５ 生酒にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
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蔵元情報
青森県弘前市石渡5-1-1
三浦酒造株式会社は青森県の蔵元です。「豊盃」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊盃の56商品が登録されています。
電話番号0172-32-1577