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この日本酒の特徴

豊盃のために特別栽培した山田錦を使用して丹精込めて仕込んだ純米大吟醸。とても香りが良く、飲み口がやさしい仕上がりになっております。

おすすめの飲み方

最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
お刺身、鯛の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8

蔵元情報

酒造名
三浦酒造株式会社
住所
青森県弘前市石渡5-1-1
参考価格
720 ml 4,125