2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ほんのり感じるメロン香が柔らかさを後押しします。喉を通るときに旨味が残る、力強いけれども主張せず、旨みを感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
鍋
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
楯の川酒造株式会社
住所
山形県酒田市山楯字清水田27
