ひらん　にこまる　きもとづくり

飛鸞　にこまる　生酛造り

飛鸞 / 有限会社森酒造場（長崎県）

純米酒

3.81

SAKEAI SCORE

8件の口コミ

アプリで記録する

取扱店舗

現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。

オンラインで購入

※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。

この日本酒の特徴

飛鸞65の生酛無濾過生バージョン。長崎の食用米の奨励品種「にこまる」を使用し、穏やかな香り、米の旨味が広がる一本。

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

にこまる

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

65%

アルコール度数

15%

飛鸞　にこまる　生酛造りについたタグ

#食中酒におすすめ 1 #米の旨味 1 #フレッシュ 1

Best!!

ひらん65の生酛無濾過バージョンです。飲み口はスッキリ、キレの良さもありますが、生酛らしい後味もしっかりしています。食中酒として、色々な肴に合わせやすいお酒だと思います。

#食中酒におすすめ#米の旨味#フレッシュ

Average

★★★★ 香りは比較的穏やか。非常に優しいまろやかな口当たりで尖りが一切ない。アルコール度数も低くミネラルウォーターのように身体に入っていく。その中でしっかりとした旨味があり、軽い甘味と共に口内に広がっていく。酸味は控えめ。飲み込む瞬間に心地よい苦味を感じる。綺麗でバランスの良いお酒。

Average

酸味のバランスが絶妙！　肉にも魚にも合い、何より高級な白ワインが持つ貴腐の香りと味わい(パイナップルの風味)が感じられるのがいい。ワイン好きでもスルスルいけるヤバい奴。

Excellent!!

ヨーグルト系の香り、まろやかな酸味です。食中酒として良いです。

Best!!

美味しかった！すき！

すべての口コミを見る

飛鸞　にこまる　生酛造りのよくある質問

飛鸞　にこまる　生酛造りはどんな日本酒ですか？

飛鸞は有限会社森酒造場（長崎県）が醸す銘柄で、飛鸞　にこまる　生酛造りはその純米酒です。飛鸞65の生酛無濾過生バージョン。長崎の食用米の奨励品種「にこまる」を使用し、穏やかな香り、米の旨味が広がる一本。

飛鸞　にこまる　生酛造りの味わいの特徴は？

口コミでは「#食中酒におすすめ」「#米の旨味」「#フレッシュ」といった声が多く寄せられています。

飛鸞　にこまる　生酛造りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

麹米に山田錦、掛米ににこまるを使用しています。精米歩合は麹米60%、掛米65%です。アルコール度数は15%です。

飛鸞　にこまる　生酛造りはどこで買えますか？

飛鸞　にこまる　生酛造りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

飛鸞　にこまる　生酛造りの口コミ・評価は？

飛鸞　にこまる　生酛造りにはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.81です。

飛鸞の他の日本酒

飛鸞 Happy New Born 無濾過生原酒おりがらみ

この日本酒を好む人が高く評価している銘柄

飛鸞 にこまる 生酛造り

佐渡島のクラフトサケ醸造所

飛鸞　にこまる　生酛造り