日本酒 飛鸞 にこまる 生酛造り
ひらん にこまる きもとづくり

飛鸞 にこまる 生酛造り

有限会社森酒造場 / 長崎県
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この日本酒の特徴

飛鸞65の生酛無濾過生バージョン。長崎の食用米の奨励品種「にこまる」を使用し、穏やかな香り、米の旨味が広がる一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
にこまる
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社森酒造場
住所
長崎県平戸市新町31-2