陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入

陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入

八戸酒造株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

火入れによる鮮やかな香味、まろやかな舌触りの旨みと豊かな甘みを感じる味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~20℃
相性の良い料理
刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
華想い
原料米(掛米)
華想い
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
まほろば吟
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9