2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
優しい香り、柔らかいお米本来の旨味を感じつつ、甘味がより上質に。酸がより鮮明に。味わいの骨格がハッキリとして引き締まったお酒になりました。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
曙酒造合資会社
住所
福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2
参考価格
1800
ml
3,333
円
