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この日本酒の特徴
    綺麗な吟醸香がほのかに漂い、口に含むとまずは米の品のよい旨味を味わいますが、すぐにピリッとした超辛口の鋭さが現れ、後キレも良好です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5℃~15℃
      
相性の良い料理
 
        焼き魚
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田穂
      
原料米(掛米)
 
        山田穂
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        20
      
酸度
 
        1
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        亀の井酒造
      
住所
 
        山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            2,750
            円 

 
  
 










