日本酒 上喜元 純米吟醸 五百万石 完全醗酵 超辛
じょうきげん じゅんまいげんしゅ きたしずく とくちゅうひん

上喜元 純米吟醸 五百万石 完全醗酵 超辛

酒田酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

スッキリ切れ味するどい辛口の中の辛口。 淡麗でサラッとした酒質に仕上がっています。普通の辛さで物足りない方におすすめのお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
自社酵母
日本酒度
15
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
酒田酒造株式会社
住所
山形県酒田市日吉町二丁目3-25